东海县黄川小学为了让留守儿童在学校能吃上更有营养的“三餐”，学校通过“三项举措”全面打造寄宿制小学学生“放心餐”、“营养餐”。首先，学校聘请有营养师资质人员为学生餐厅制定每周周食谱，保证饭菜营养搭配科学、合理；其次，学生餐厅所有食品一律从大型的超市购买，同时将购买食品的合格证、检验报告等证书进行存档备查；第三，严格执行饭菜72小时留样制度，确保学生用餐安全。

（东海县黄川中心小学）

编辑：周灵